Descrizione
Prodotto dolciario da forno a base di carote (24 %), senza glutine, senza latte e prodotti a base di latte, biologico.
Questa torta vuole valorizzare una delle ricette più rustiche e semplici che ci sia, quella della “merendina” alle carote. Le tritiamo fresche, poi le impastiamo semplicemente con polvere di mandorle e farina di grano saraceno per dare il massimo della sofficità.
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